서브웨이 알바 후기, 알바 3년차 후기 + 점장된 후기(안보면 손해)

서브웨이 알바 후기에 대해서 궁금해하시는 분들을 위해서 서브웨이 알바 외모, 서브웨이 알바 탈주, 서브웨이 알바 난이도, 서브웨이 알바 메뉴 외우기 등 포스팅하게 되었습니다. 자세한 내용은 아래의 내용을 참고해주세요.

서브웨이 알바 후기

 

 

이전에 버거킹 알바 후기에 대해서 작성했었습니다. 버거킹 알바 난이도, 버거킹 알바 외모 등이 궁금하신 분들 혹은 서브웨이 알바와 비교하고 싶으신 분들은 참고해주세요.

버거킹 알바 후기, 2년 근무 후기(주휴수당은 되지만 ㅂㅎ은 안됨)

 

 

 

 

1. 서브웨이 알바 후기 더쿠

 

늘 처음 갔고 6시간 일하다가 왔어
첫 알바여서 너무 힘들진 않을까 했는데 진짜 힘들긴 힘들더라 ㅋㅋ

 

도착하자마자 바로 빵자르는거& 샌드위치 싸는거 & 포장하는거 배우고 10분만에 바로 주문받으라고 해서 뚝닥거리며 주문받음 ㅠㅠ

 

중간 중간 손님 없을때 재료 채워넣기+ 설거지 + 발효기(?) 닦기 했는데 진심 설거지 할거 개~많아 재료통이 각 종류별로 몇번씩 비워졌는데 그때마다 새로 설거지 해야하고

 

 

그짧은 시간동안 소스통도 한번씩은 다 교체한듯..소스통 씻기 어려워
발효기? 정식명칭 맞는진 모르겠지만 이거 너무 무거워서 손목 나갈것 같고 닦기도 힘들었다,,

 

샌드위치 레시피 거의 못외웠는데 이틸리안 비엠티, 터키 +아보카도 추가, 에그마요, 로티세리 이거 4개는 확실히 외웠어 다들 엄청 주문하더라

 

오늘 샌드위치 만들기, 포장방법, 빵 + 쿠키세트 같은 간단한 계산 , 샐러드만드는거 기타 설거지하고 물건들 정리하는거, 재료 손질 및 만드는거등등 많이 배운것 같기도 하고 아닌것 같기도 해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

가장 힘든건 손님들 기호에 맞춰서 야채 넣는거.. 야채 뭐 빼달라고 하셨는지 기억 안나 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 2번째 물어볼때 식은땀 남.. 물어보면 벌써 기분 안좋은티 팍팍 내시는 분들도 있고

 

실수하면 사장님이 소리질러서 무서웠다

 

아직 마감하는거 + 배달주문 처리 + 랩 만들기 + 포스기 사용 등 배울거 너무너무 많고 설거지 때문에 힘든데 포장 엄청 잘한다고 칭찬받아서 기분좋아 ㅎㅎ

 

미트볼이랑 찹샐러드 만들때 주문 밀려서 마음이 엄청 바빠지더라고ㅜㅜ
내일모레 2번째출근인데 오늘보다는 잘할수 있기를..!! 댓글보기

서브웨이 알바 후기 - 후기 카테고리

 

 

 

 

 

 

2. 서브웨이 알바 10개월차

그냥 알바 하면서 느낀 거나 깨달은 점 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

또 뭔가 의외의 사실을 소소하게 발견한 거를 쓰는 거임 히히

 

 

 

1. 사람들은 파마산 오레가노랑 허니 오트를 제일 좋아한다

개인적인 체감으로는 파마산오레가노=허니오트 > 플랫브레드 = 화이트 = 위트 >>>>>>>>> 하티...

 

 

근데 난 하티 없어서 못 먹음 애초에 하티가 제일 인기 없어서 빵을 조금만 구워 (우리 매장만)

 

 

 

2. 스테이크 앤 치즈가 왜 베스트 메뉴인지 모르겠다 

 

 

차라리 그 자리에 에그마요가 들어가야 한다고 생각 진짜 앵간한 메뉴보다 에그마요가 제일 잘 나가는 듯

 

 

 

3. 정말 '알아서 해주세요' 하는 사람들이 많다는 것 ㅠㅠ

 

 

나는 개인적으로 저런 부탁이라 해야하나 손님들이 저렇게 말씀해주시는걸 싫어함...

 

 

 

4. 베이컨 추가는 제발 오븐 넣기 전에 해주세요 빵 다 구워지고 나서 말하면 이걸 안 해줄 수도 없고 싶어서 조금 착잡해짐

 

 

왜냐면 베이컨을 따로 그 종이 깔고 구우면 타기 쉽고 꺼내서 빵에 얹을 때 존나존나존나 뜨거움 ㅠㅠ 이걸로 손가락도 많이 데였어

 

 

 

5. 미트볼 단종 됐으면 좋겠다 ....

미트볼 준비과정 자체가 냉장고에서 미트 꺼냄 + 소스 + 전자렌지에 조리후 나가는 건데 

 

 

이게 그렇게 인기가 많은 메뉴가 아니기도 하고 저 과정 자체가 (특히 바쁠 때) 많이 귀찮아서 시간이 좀 걸림 (5~7분)....

시간 좀 걸리시는데 괜찮으세요 ㅎㅎ...? 하지만 속마음으로는 제발 딴 거 제발 딴 거로 바꾸길 ㅠㅠㅠ 빌고 있음

 

 

 

6. 올리브 할라피뇨를 사람들은 제일 싫어한다

 

 

 

7. 소스는 랜치랑 스위트 어니언이 제일 잘 나가고 

비인기 소스는 심하면 일주일 내내 안 나간다 (소스 유통기한이 5일인데 봤더니 내가 지난 주에 만들어 놓은걸 아직도 씀;)

 

 

 

8. 쿠키는 라즈베리 치즈케이크 = 초코칩 > 화이트 마카다미아 > 더블 초코칩 >>>> 오트밀 레이즌 순으로 많이 나감

오트밀은 애초에 안 나가서 다른 쿠키 한 판 두 판 구울때 반 판만 구움 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 마저도 잘 안 나간다

 

 

 

쭉 하다 보면 재밌기도 하고 손에 익어서 대충 사람들의 취향이 보이는데 재밌오 ㅎ.ㅎ~~ 댓글보기

심심해서 써보는 서브웨이 알바 10개월차 후기랑 느낀점 - 후기 카테고리

 

 

 

 

3. 서브웨이 알바 썰

 

 

써브웨이 알바덬 오늘도 목터지는 후기

 

어서 오세요! 주문 도와 드릴게요

-음... 어... 써브웨이 멜트하고 에그마요 하나 주시고 야채는 오이랑 피클이랑 피망, 올리브 빼주시고 양상추랑...

네. 잠시만요, 야채는 옆에서 다시 말씀해 주시고 메뉴랑 빵만 먼저 할게요~ 둘 다 15cm씩 맞으세요?

 

 

-네

빵 종류도 골라 주세요~

-하나는 위트로 주시고 하나는 파마산이요

... 그럼 멜트는 위트로 드리고 에그마요는 파마산으로 드릴게요~

 

 

-아뇨, 에그마요를 위트로요

... 네. 치즈 골라주세요

-치즈요? 치즈를 골라요?

네 이쪽에서 보시고 하나씩 골라주세요

 

 

-어........ 둘 다 주세요

둘 다 넣으시면 더블치즈로 700원 추가요금이 붙는데 괜찮으세요?

-아 아니요

... 그럼 각각 하나씩 넣어 드릴게요

-네

 

 

... 어떤 메뉴에 어떤 치즈로 넣어 드려요?

-멜트에 아메리칸 치즈로

네

 

오븐에 굽고 나옴

 

 

 

-에그마요 빵 속 파주세요

구워서 나온 거라 뜨거운데 속을  파달라구요?

-네

아 네... 오븐 들어가기 전에 미리 말씀해주세요^^

-그리고 에그마요 베이컨 추가해 주세요

.......... 베이컨 데워 드릴까요?

-네

 

 

오븐에 굽기 전에 미리 말씀해 주세요^^ 야채는 8가지가 들어가는데 다 넣어 드릴까요?

-아뇨 하나는 오이피클피망올리브 빼주시고 양상추랑 할라피뇨 많이 넣어 주시구요, 하나는 양파랑 토마토 빼고 올리브 많이 넣어 주세요

잠시만요, 하나씩 할게요 어떤 메뉴에 오이피클피망올리브 빼고 양상추 할라피뇨 많이 넣는 거세요?

 

 

-에그마요에요

아 네 그럼 멜트에 양파랑 토마토빼고 올리브 많이 넣어 드릴게요 써브웨이 멜트부터!! 소스 골라주세요

-어 에그마요에는 칠리랑 머스타드 넣어 주시고요 멜트는...

잠깐만요, 에그마요에 어떤 칠리요? 스위트랑 핫칠리 있어요

-스위트 칠리로요

네. 두 개 섞어 드릴게요

 

스위트 칠리랑 머스타드 뿌림

 

 

 

-어, 머스타드 아니고 허니 머스타든데;;;

그냥 머스타드라고 말씀하셔서^^;;; 허니 머스타드도 섞어 드릴게요. 멜트 소스 골라주세요.

-.....

멜트 소스요!

-아... 멜트에 뭐 많이 넣어요?

 

 

스위트 어니언에 렌치 아니면 허니 머스타드 많이 섞어서 넣어 드세요^^

-음...

...

-그냥 에그마요랑 똑같이 주세요

네

 

야채 다 넣고 포장하려고 접는 순간

 

 

-아 아보카도 추가해 주세요

아보카도요? 양쪽 다요?

-아니요 멜트요

네

 

 

야채 다 밀어버리고 아보카도 바른 뒤 포장함

 

 

포장해 드릴까요?

-세트추가하면 얼마에요?

1900원 추가되시구 쿠키세트랑 칩세트 중 고르시면 되세요 추가해 드려요?

-음.. 음료수만 추가해도 돼요?

네

 

 

-얼마에요?

여기 가격 적혀있어요~

-음료만 하나 주세요

사이즈 골라주세요

-작은 걸로요

네 포장이세요?

-네

결제 됐습니다 맛있게 드세요 안녕히 가세요~

 

 

 

제발 한번에 말해주라ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 목아파 죽겠어 엉엉

 

 

 

그리고 오늘 겪은 이야기

어떤 여자가 샌드위치 주문하고 토마토와 올리브를 빼달라고 함. 그래서 토마토랑 올리브 빼드릴게요! 하고 확인차 말했음. 주문받았던 애도 분명 그렇고 들었다고 했고..

시끄러워서 그런지 소통이 잘 안되는 경우가 많고 나중에 딴말하는 사람도 많아서 확인은 필수임ㅠㅠ 손님들이 말하면 반드시 되새김질을 함.

 

 

근데 토마토올리브 빼고 할라피뇨를 넣고 있으니까 갑자기 어; 할라피뇨 빼달라고 했는데; 이러길래 토마토랑 올리브 빼달라고 하셨는데요? 하니

아니요; 할라피뇨 빼달라고 했어요^^;

 

 

아 네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 할라피뇨를 빼고 올리브를 넣었음.

왜 갑자기 토마토를 안넣어주냐고 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 토마토랑 할라피뇨 빼달라고 하셨잖아요... 하니

아니요 올리브랑 할라피뇨 빼달라구요! ^^;;;;;

 

 

네?????ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기가 차서 헛웃음이 절로 나옴ㅋ

 

 

ㅋㅋㅋㅋ 주말이라 바쁘지만 마침 그 시간엔 손님도 그 여자 한명 뿐이었는뎈ㅋㅋㅋ

주문받았던 애도 옆에서 같이 듣고 황당해 하고 그 여자 나가자마자 존나 웃음ㅋㅋㅋ 근데 더 웃긴 건 이런 사람이 한둘이 아니라는 거ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

 

아무튼 결론은 써브웨이 알바 웬만하면 하지마 덬들아 바쁜데 가면 목 터진다ㅠㅠㅠ 흑흑ㅠㅠ 댓글보기

써브웨이 알바덬 오늘도 목터지는 후기 - 후기 카테고리

 

 

 

 

4. 서브웨이 알바 남자

 

서브웨이 알바 썰

 

서브웨이 얘기 없길래 함 써본다

 

5개월 정도 일 했었고 결론 부터 말하면 재밌게 했음

 

서브웨이 매장은 전부 가맹이기 때문에 점주 인성에
모든게 달려있다고 보면 됨

 

점주가 사람이 좋으면 좋게 할수 있음

 

단편적으로 예를 들면  A 매장은 4시간 이상
근무시 샌드위치 15cm 하나 (재료 추가x)를 식사로 주고 사이드 메뉴는 따로 돈 내고 먹어야 되는데

 

B 매장은  샌드위치 몇개를 쳐 먹든
커피 뽑아 마시든 사이드 메뉴 먹든 전혀 터치 안 할수도 있는거 난 후자라서 먹고 싶은대로 먹고 알바 끝나고 몇개씩 싸가기도 했음 개꿀 ㅋㅋ

 

딱 한 번 다른 매장 지원 가봤는게
점주 성격 존나 깐깐하고 식사는 샌드위치 15cm 하나

 

그리고 앉지도 못 하게 하더라

 

솔직히  성인 남성인데 15cm 하나로 배가 차냐 

 

 

본론으로 들어가면
서브웨이는 보통 오픈(8시~15시), 마감 (15시~ 마감)

 

이렇게 투 타임 있고
가끔 미들 타임 구하는 매장도 있는데 난 오픈 시간에 했음

 

매장의 위치에 따라 일의 강도도 조금씩 다른게

 

내가 일 했던 매장은 회사,호텔 근처라서 일반 손님은 잘 안 오고 대부분 외국인,회사원이 주요 고객이었음
그래서 그런지 점심때 존나 바쁘고 그 외 시간은 널널 했음

 

오픈이 하는 일은 단순함 재료 준비

 

그냥 재료만 존나게 준비 함

 

토마토 오이 피망 양파 전부 세척해서 컷팅 하고

 

절임류 통에 담고 샌드위치에 들어갈 고기,햄 준비하고
소스 채워넣고

 

날자 다 써서 냉장고에 넣어두면 끝나는거

 

중간 중간 고객 응대도하고 첨에는 이것 하고 저것 하느라

 

좀 좆 같았는데 일주일 정도 해보니 할만 하더라

 

다른건 쉬운데 채소 준비하는게 제일 짜증남

 

그렇게 재료 준비 다 끝나면 그때 부터

 

고객 응대를 집중적으로 함 ...댓글보기

서브웨이 알바 썰 1편 - 아르바이트 갤러리

 

 

 

 

 

 

5. 서브웨이 점장 후기

 

점장하다가 매장 팔려서 퇴사당한 20대 섭붕이다 신상때문에 자세한 지역이나 퇴사시기는 말해주기 힘들지만 내가 일하면서 느낀점, 꿀팁 몇개 써주고 갈게 지금은 늦은 나이지만 대학교 입학해서 조빠지게 알바해서 학비내고 조빠지게 공부하고있다 ㅋㅋㅋ

 

난 서브웨이라는 브랜드를 엄청 좋아하는 사람중에 한명이다.

 

이 글을 쓰는 이유는 서브웨이 일 하지 말라는 글이 아니다.

 

나 역시 일하는게 재밌고 적성에 맞아서 오래 하다보니 점장까지 달은 경우고, 본인이 재밌고 만족하면 계속 하는걸 추천한다

 

다만 너무 크게 스트레스받거나 일하면서 계속 까여서 자존감 낮아진 알바, 직원들이 보고 힘냈으면 하는 뜻으로 작성한거니 오해없이 읽어주면 좋겠다.

 

첫째. 사바사 매바매이지만 서브웨이는 관리자도 큰 메리트가 없다.
서브웨이란 브랜드는 한국의 지역 지사 자체도 미국 본사의 지사 승인을 얻어서 세우는 방식이다.

 

지사들이 다 같은 하나의 회사가 아닌 각각의 회사라고 생각하면 편하다
이 말인 즉슨 지사 직영점에서 오래 일해도 본사 승진의 기회가 없거나 적다는점, 근로자 50명 미만 중소기업이니 급여가 최저에 준하다는것

 

물론 지사 직영점마다 다르고 가맹점마다 다르다

 

실제로 관리자들은 기본급+ 각종 수당까지 더 얹어주는 사장들도 있고 관리자도 알바처럼 최저시급으로 때우는 사장도 있다

 

학교다니면서 알바하긴 좋지만 오래 할 생각은 버려야함

 

둘째. 정 안맞는거같으면 하루빨리 다른일 해봐라
어차피 알바는 잠깐 스쳐가는거다

 

본인이 샌드위차 싸는게 너무 안맞는다는 생각이 들으면 굳이 스트레스받으면서 일 할 필요까진 없다

 

세상에 일자린 많고 분명 여기보다 본인한테 잘맞고 돈 더주는일이 있다는걸 멍심하자

 

셋째. 받을건 받자
알바 처음하는친구들은 받을 수 있는 돈이 최저시급이 끝인줄 안다.
법에는 각종 수당이 명시되어있으니 받을건 받자

 

여기서 우리가 알고 넘어가야할 중요한 개념 있다

 

[상시 근로자 5인미만 기업의 정의]


이건 같은 타임에 일하는 알바가 5명이란 뜻이 아니라 매장에서 주15시간 이상 일하고있는 4대보험 가입한 근로자수가 5인 이상이냐를 기준으로 정한다.

 

ex) 사장 제외 점장(직원) 1, 매니저 1, 평일 알바 4~5
주말알바 5~6 이게 보통 서브웨이 매장 직원 세팅일텐데

 

주당 근로시간이 15시간 미만인 주말 알바를 제외하더라도 상시 근로자 6~7명이다 이는 곧 야간수당, 연장수당이 발생한다는 뜻이니 챙기도록 하자

 

예외) 상시 근로자에 사장, 사장 직계가족은 포함되지 않으니 잘 따져봐야한다

 

수당의 종류

 

1. 주휴수당
주 15시간 이상 근무시 받을 수 있는 수당 ( 1주당 하루치 임금이 추가로 지급되는 개념)
다만 고정 요일 근무이면 계약한 날 모두 출근해야 발생된다

 

ex) 월~금 주5일 계약시 모두 출근해야 발생


스케줄제 근무시에는 휴계시간 제외 15시간 이상만 근무하면 발생 가능하다

 

가끔 계약서에 주 @회 이상 지각시 1회 결근으로 간주한다 이런 조항 넣는 사장들 있는데 위법이라 효력 없으니 참고해라

 

2. 야간수당


22시 이후 근무시 발생하는 수당
이는 하루 근무시간에 관계없이 22시 이후에 근무하면 발생하는 수당이다

 

ex) 22시~24시 근무: 2시간 시급×1.5배
20~23시 근무: 22시 이후의 1시간 시급×1.5배

 

3. 연장수당


일 8시간 이상 초과 근무시 발생하는 수당
휴계시간 제외 1일 8시간 이상 근무시 발생하는 수당이다
초과한 근무시간×1.5배

 

4. 유급휴일 의무적용


2022년부턴 5인 이상 사업장도 국가 공휴일에 근무시 1.5배의 휴일 수당 지급 혹은 대체 유급휴일을 적용해야한다.
이 부분도 꼭 챙겨라

 

이제 흔히 당하는 꼼수를 피하는법을 알아보자

 

1. 인수인계를 위한 10분전 스탠바이
스탠바이하는 시간을 시급에 계산해주면 문제될게 없지만 무급처리하는게 대부분이라 문제다.

 

업무를 위한 대기시간도 근무시간으로 인정되니 이 부분도 시급으로 받을 수 있도록 하자

 

그리고 애초에 알바하는데 인수인계 받을게 뭐있냐
매니저들 하는일이 알바들 근무시간동안 할 일 알려주는거니

 

따지고보면 굳이 인수인계 받을 필요도 없다

 

2. 근로계약서 미작성, 일정 주기마다 새로 작성


1) 근로계약서 미작성은 그 자체로 중대한 위법행위라서 몇일 늦게쓰는거까진 이해 할 수 있지만 아예 안쓰려고 하면 바로 노동청에 신고하도록 하자

 

2) 일정 주기(한달, 일주일 등등)마다 새로 근로계약서를 작성하는건데 이건 알바들 퇴직금 안주려고 부리는 꼼수다

 

이 부분으로 노동청에 가면 근로자가 계약서를 새로 갱신했더라도 연속적으로 같은 사업장에서 같은 업무를 1년이상 했으면 퇴직금 지급이 가능하니 이 부분도 꼭 챙겨라

 

3. 휴계시간


법정 휴계시간은 4시간당 30분이다
간혹 매장이 바쁠땐 휴계시간이 안 지켜지는 경우가 있는데 이때 이 부분을 시급으로 계산받으면 이해가 가능하나 무급으로 처리하는 경우가 있다

 

이 역시 위법이니 더 일했다면 일한만큼 챙겨받자

 

4. 연차


대부분 모르거나 못받는 제도인데
5인이상 사업장은 연차발생이 의무이다

 

1년 미만 근로자는 1개월당 1개의 월차 발생
1년 이상 근무자는 15개의 연차 발생

 

것도 꼭 챙기거 가능하면 전부 소진해서 쉬엄쉬엄 일하고
돈도 벌어라

 

물론 근로기준법보다 더 후하게 쳐주는 매장도 당연히 있다.

 

하지만 서브웨이 자체가 지점마다 다른 사장이 운영하다보니
위와같은 기본적인 법 조차 지키지 않는곳도 있다
내용 꼭 확인해서 받을거 다 받는 알바생활 하길 바란다.

 

 

알바하면서 조심하면 좋은점

1. 유니트 앞에선 조심해라
유니트가 생각보다 밖에서 안이 잘 보이고 안에서 떠드는 소리도 밖에서 잘 들린다.

 

고객 험담이나 떨언 비품, 기물 줍는건 고객 가고 나서 하도록 하자

 

2. 관리자, 매니저 제의 받으면 돈은 무조건 더 받아라
관리자, 매니저 하면 시급 올려준다고 좋아하는 애들 있는데 차라리 시급은 그대로 하고 직책수당을 요구해라 그게 더 많이 받는다.

 

안주면? 굳이 하지 마라

 

3. 억지로 1년이상 하지 마라


노비도 대감집 노비가 좋다. 위 사항이 다 지켜지는곳이면 장기 근속해도 좋지만 그게 아니라면 퇴사하고 이직하길 추천한다

 

서브웨이에서 일머리 정도만 익히고 다른 대형 프랜차이즈 직영점가서 알바하는것도 나쁘지 않다.

 

첫째로 법 관련해서 알아서 잘 지켜주고 맥날이나 버거킹, 스타벅스가 일은 빡세도 내부채용, 승진 기회가 없는건 아니라서 하던거 말아먹었을때 플랜 B로 잠깐 숨은 돌릴 수 있다
하지만 서브웨이는? 그런거 드믈거나 없다

 

다들 즐겁게 일했으면 좋겠고 알바하는곳에 본인의 젊음과 노력, 시단을 너무 다 바치진 않았으면 좋겠다

 

궁금한게 있다면 댓글 달아줘라 아는 선에선 다 대답해준다

 

 

 

서브웨이 점장으로 일하면서 느낀점들 댓글보기

서브웨이 점장으로 일하면서 느낀점들 (질문 환영, 장문) - 실시간 베스트 갤러리

 

 

 

마무리

 

대부분 서브웨이 알바 첫날에는 힘들어서 탈주하고 싶어하시는 분들이 많더라구요. 아무래도 메뉴 외우기나 고객 대응하기가 어려워서 그런 듯 합니다. 그래서 서브웨이 알바 짤림 보다는 탈주사례가 많은 것 같네요.

 

 

이외의 다른 알바 후기가 궁금하신 분들은 아래의 글을 참고해주세요.

 

 

스타벅스 알바 후기, 3개월~4년 근무후기(무단퇴사하면..)

 

러쉬 알바 후기, 지원방법/면접꿀팁 (이렇게 하면 대부분 합격해요!)

 

롯데시네마 알바 후기(드리미), 2년 근무 후기 - 진상썰/면접팁